コトコト日記

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2010年 02月 28日

LONG TRUCK FOODS ついつい寄ってしまう、大好きなお店。

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赤いペナントがかわいい。
おいでおいで!されてる気がしたので(妄想)やっぱり行って来ました。
入って、ハルキが奥に猛突進…「水水ーー」  コワイ…こやつの記憶力…(笑)
お水のタンクが置いてあって、来た時はいつも頂いてたのです。
そのことをしっかり覚えている、もうすぐ3歳の次男。
特に食いモンにかかわる記憶力がすごい。コワイけど「うんうん、よしよし」と内心にやりな私(アホか)
まあ、そのタンクは無くなってたんですよねー。
でも相変わらずのナイスなディスプレー、おいしそうなものたち
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やっぱり「バンズ」をかってしまいます。この独特のもっちり感。おいしいんですもん!

このディップ。爽やかでおいしいーー!
パプリカのディップは昔よく作りました。
ひさしぶりに作りたいな。「さわさわ&co」で今週出そうかな。うふふ。


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by sawasawa-andco | 2010-02-28 09:19 | おいしいお店のコト 湘南
2010年 02月 26日

鎌倉 キッキリキーのアップルパイ

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お昼前の鎌倉。
いい匂いが漂ってるなー。。

なんとなく今日は丸七商店街の中にある「キッキリキー」な気分。
ピザ…フォカッチャ…カルツオーネ。めっちゃおいしそう…
でもねでもね、一番したにあった「今の時期おすすめ」な「アップルパイ」
伝統的なアメリカのレシピで作った…とありました。
甘いものの気分だったので決定。

ハルキとわけっこして食べました。

とっても素朴で、さっぱりしてて、すいすい食べれます。
アップルパイって重いイメージですがこちらのはほんとにあっさり。
リンゴがおいしい。やっぱりアップルパイは、リンゴが主役でないとねって思いました。


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by sawasawa-andco | 2010-02-26 16:18 | おいしいお店のコト 湘南
2010年 02月 24日

さわさわatあぱあぱ 明日のおやつメニュー

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文旦ココナッツ
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おいもプリッツ
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スプーンフォーククッキー

ちょっと、お休みしてた「お三時パック」上記のおやつ達で明日お出しします。    350円

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きなこヌガー     150円
作るたびに、おいしいな、美しい!なんて思ってる可愛い子。
まだまだいけるけど、暑くなるとお出しできなくなりますので、今のうちですよ!
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いちごココナッツマフィン            150円
生のいちごをマフィンに入れるとほんとおいしいんですよねー。ココナッツがアクセント。
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文旦コメコケーキ                200円
米粉100%のパウンドケーキ。生の文旦をたくさん入れたらプチプチジューシー!おいしいです!!
この酸味が新鮮!
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干し柿キャロブラウニー          200円
あっさりめのキャロブを使ったブラウニー。ごろごろ入ってる干し柿の甘さとキャロブが良く合います!
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甘酒スコーン 小豆キャロブ       200円
毎回人気の甘酒スコーン。今回はあずきとキャロブチップを入れました!
具たくさんでうれしいーー!!おいしいーー!!

○ハニココクッキー  プレーン、カカオ  300円
○さわさわ&coクッキー           80円
○おこめドーナッツ                150円

も、お出ししますよー!!

急にあったかくなって、なんだかなーと思うけど。やっぱち暖かくていいお天気だと外に出たくなりますよね!
明日もお散歩、お出かけ日和です!
是非是非、ふらっとお寄りくださいね!
お待ちしておりまーす!











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by sawasawa-andco | 2010-02-24 21:45 | さわさわatあぱあぱ
2010年 02月 24日

2月25日 明日のメニュー

さわさわatあぱあぱ
明日のメニュー


                おばんざいメニュー
 
○新じゃがのお揚げさんコロッケ                  2個300円
 ホクホクの新じゃが。中にはグリンピースと人参。じゃがいものまんまの味を堪能してください。
 お揚げさんにくるまれて、揚げてないコロッケです。

○手作りこんにゃくとかぶ。湘南ゴールド味噌和え。       g/250円
 炒り煮してあるこんにゃく、塩もみしたかぶを、湘南ゴールドの果汁、皮をいっぱい入れた味噌で和えました。

○ごぼうにんじんほうれんそう トウフマヨサラダ         g/250円
 塩蒸ししたごぼう、人参。茹でたほうれん草を豆腐マヨネーズで和えました。
 根菜や青菜もたくさん食べれる一品です。

               明日のスープ
○レンズマメのミネストローネスープ


            パン友、メシ友メニュー
オイルサーディン    250円
前回、すぐになくなってしまいました!今回も香り高い仕上がり!!
ひじきペースト      250円
ぷちぷちカブの葉    200円
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立派なカブの葉や大根葉が手に入ると作らずにはいられない…
玄米酒粕、えごま、クコの実。湘南ゴールドの果汁と皮の千切りで爽やか!

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今回色々使った「湘南ゴールド」
酸味がきついけどそのままでも十分おいしいです。とってもジューシーなので色々使える柑橘くんです。

明日もあったかいみたい!
お散歩がてら!ゆったりしにきてください!

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by sawasawa-andco | 2010-02-24 21:27 | さわさわatあぱあぱ
2010年 02月 22日

Bluebottle Coffee in 渋谷


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サンフランシスコで人気、話題のBluebottle Coffee 。
シブヤ西武Movida館のB1Fにある「ポットラック」というcafeで頂けるのです。

昨日はアースデーマーケットに出かけていたので帰りにえっさえっさと階段下りて
Bluebottle Coffee 飲みたさに行ってきました。
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見た目、デザインセンスからイケてます。
余談だが店員さんもイケてた(ムフ)
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takeoutもできるのがうれしい(出来ない種類もあります)
こんなかわいいラテアート。お味は…うんおいしい!!カプチーノを飲んだのだけど
すっきりなのに、コク、香り!良いですね!
スタバなどと比べたら少々割高だけど、この味ならいいですよ!
また今度はゆっくり、イケてるお兄さん達を眺めながら珈琲を頂にくるとしよう。。



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by sawasawa-andco | 2010-02-22 13:12 |  おいしいお店のコト 東京
2010年 02月 20日

京都宇治 森半 クリーム大福

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夜に届いた姉からの荷物。
何々??冷蔵だし…

セイタロウへの入学祝い。&森半スイーツ。

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抹茶大福とほうじ茶大福。
姉の家から数十m先にある、「森半」
近所の人にも評判だと、前の帰省時に姉が言ってた。
たまに品川駅でも売ってたな。

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抹茶クリームにこしあん。
いやーーやっぱり、宇治の抹茶はおいしいなあ。
参りました。。
ハルキはおまんじゅう大好き!でも抹茶は初めて…
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しかし。この嬉しそうな顔で、完食!
おいしいねーーと言ってました。



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by sawasawa-andco | 2010-02-20 21:59 | おいしいおやつのコト
2010年 02月 19日

「ココ洋菓子店」 マカロン

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辻堂元町にある「ココ洋菓子店」
私の大好きな洋菓子店。

いつも店前のボードをチェック。
そしてほくそえむ私。

そんな中、少し前から「マカロン」の文字。
えー始めたんだ!と、思いつつ…やっと買えました。

ごまマカロンとチョコマカロン。

ココ洋菓子店らしい、派手さはないけど、しっかりおいしい。裏切らない。
そしてとっても大きいのに100円でっせ!どうします?今すぐ行きなはれ!

洋菓子は私にとってほんとにスペシャルなもの。
普段は自分の作ったものをちょっとポリポリするくらい…
でも、見るのも、食べるのも大好きで、見るだけで、満足したりもするんですよねー。
ココ洋菓子店のホッとするお菓子は私にとってのスペシャルです。


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by sawasawa-andco | 2010-02-19 22:46 | おいしいおやつのコト
2010年 02月 18日

2月25日 飾り巻き寿司 ワークショップ

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 初めてのワークショップ。ご応募ありがとうございました。
みなさんお子様連れだからとってもにぎやかな楽しい会になりそうです!ありがとうございます!
 巻き寿司工房yoyoさんとも喜んでいる次第です。

今回の募集は締め切りました。
来月また面白いこと企画中です。
よろしくおねがいします!
        

                 
第一回目のワークショップは
            「巻き寿司工房yoyo+さわさわ&co」
        お雛様とお内裏様を作りましょう。

2月25日 木曜日  11時~12時半頃まで
さわさわatあぱあぱ 2Fのレンタルルームにて
「お雛様とお内裏様」4cut分の巻き寿司1本
お花の細巻き1本   を作ります。

さわさわ&coのスープとミニおやつ付き。

作った巻き寿司とスープでその場でお昼御飯にしましょう。

持ち物
エプロン
持ち帰りようのタッパー
筆記用具
髪をまとめるもの。

料金¥2000

(定員10名様)


材料、下準備など全て飾り巻き寿司インストラクターである、巻き寿司工房yoyoさんが準備して下さいます。
巻き方の講習なのでおうちでもアレンジしてできるし、かわいいし、おいしいし!
とにかく、子供が喜びます!
うちの子も巻き寿司工房yoyoさんに頂いた「かえるちゃんやモモの花」に食いつきまくり!
喜んで食べてました。

今年のひな祭りは飾り巻き寿司で食卓を彩ってみませんか?

2月18日までご予約承ります!
参加していただける方は下記までメール下さい。
●お名前
●ご連絡先電話番号
●参加人

お子様とご一緒に参加していただく事もできます。
(お子様分のスープ+ミニおやつを500円でご希望の方にご用意いたします。参加ご希望のメールの際ににお申し出ください)

初めてのワークショップ。ちょっとドキドキです。でもとっても楽しみです!













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by sawasawa-andco | 2010-02-18 23:20 | さわさわatあぱあぱ
2010年 02月 17日

明日のおやつ

ほんとにさむいですね…
今夜は雪かな。ドッカーーンとふってもいい!って明日はさわさわatあぱあぱだから、ちょっとにしてね。


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米粉マフィン  栗 杏!    250円
今回の米粉マフィンもおいしいなー。自画自賛…すいません。。
甘酒だけの甘味だけど、栗の渋皮煮、杏子でとってもよい!おすすめです!
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おいしいから、断面図も…
みてみて!たっぷりはいってますよ!
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玄米プティング   250円
玄米を豆乳とココナッツミルク、米飴でコトコト煮込んでできあがったプティング。
赤ちゃんでも食べれます。
下には…
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最近はまってるリンゴのコンポート入り!
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ごまマドレーヌ。  150円
ふわふわ、ごま香るマドレーヌ。なんだかほっとするお味です。
今回は珍しくごまを2種類作りました。
ごまは大好きなんだけど、以外にもさわさわのおやつであまり使用してなかったんです。
やっぱりおいしいですね。
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文旦ゼリー               150円
文旦ってとてもえらい!捨てるところが少ないいんですもの。
このゼリー、って文旦の皮と実の間の白いわた。
これの砂糖煮。
コトコトコトコト煮たら、こんな、かわいいけど甘苦い大人なお菓子に仕上がりました!
これは、はまります。砂糖衣は甜菜糖ですので甘いけどやんわりですよー

あとのおやつ達
ハニココクッキー  プレーン、カカオ 300円
さわさわ&coクッキー           80円
ぬかクッキー    抹茶 カカオ    200円
ごまみそビスコッティ           100円
おこめドーナッツ               150円
きなこヌガー                150円

おやつセットの形を改めます。
買って頂いたおやつを食べていただいて、珈琲か紅茶を頼んで頂いたら
お飲み物を100円引きにいたします。
ゆっくりしていってくださいねー!
ではでは寒いので風邪など引かないように!気をつけましょう!
明日お待ちしてまーす!


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by sawasawa-andco | 2010-02-17 20:36 | さわさわatあぱあぱ
2010年 02月 17日

2月18日 明日のメニュー。

明日のさわさわatあぱあぱは
「交換読書cafe」の日
明日も真冬の冷え込みのようです。
そんなときこそ、あったかくして、おいしいもの食べて、読書!うーーん理想!
お気軽にお越し下さい!
私も何冊かもって行きます!

  明日のおばんざい
厚揚げと冬野菜の甘酒グリル       1人前300
 甘酒バーベキューソースに漬けた厚揚げ、れんこん、カリフラワー、ブロッコリー、人参、カブ!
 いくらでっも野菜が食べれる!

ひじきと文旦のサラダ g/250
 佐島産のひじきと、文旦、紫キャベツのあっさり、さっぱりサラダ。

まるごと大根 1人前250
柔らかーいふろふき大根。ソースは大根葉!まるごといただきましょうね!


   パン友  メシ友メニュー

ひじきペースト      250円
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前回あっという間に完売した、かきのオイル漬。
今回も美味しく仕上がりました。
今回の方がさらっとしてます。      300円
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クミン酢大豆                  200円
ポリポリ食べて健康に!
毎日食べるといいらしい…朝ごはんの付け合せなどに最適!クミンがアクセント!

ごぼうと大豆のカレーピクルス         250円
毎回好評のピクルス!

おばんざいメニューは以上です。

寒いから…でもお腹は減ります…もう一品!のお助けおばんざい!いかがですか?

ランチはおばんざい3種類+スープ+玄米  1000円
            2種類+スープ+玄米 880円
            2種類+スープ+玄米   680円

明日のスープは 菊芋のポタージュです!
お待ちしております!




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by sawasawa-andco | 2010-02-17 17:51 | さわさわatあぱあぱ