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コトコト日記

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カテゴリ:さわさわ&co 商品紹介( 56 )


2019年 06月 01日

6月のさわさわ

6月のさわさわ
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6月9日
辻堂海浜公園にて行われる
辻堂ローカルマーケットに出店します!
お子様に人気の動物クッキーを特別マーケット仕様BOXで販売します!
みたらしカップやプリン。カップケーキシフォンなどのイベント限定おやつを中心にいつものおやつも販売しますよ!

24日月曜は6月おやつセット販売します
内容などは1週間前には告知しますね!

6月もよろしくお願いします!


by sawasawa-andco | 2019-06-01 22:10 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 05月 23日

5月のおやつセットを予約販売します!

5月のおやつセットを予約販売します!


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5月のおやつ

🔴枇杷とハーブのタルト

コンポートした枇杷とラベンダーのダマンド、ローズマリーのクランブルが爽やかさを演出します。

🔴よもぎとマンゴー白餡米粉フィナンシェ

生地によもぎを混ぜ込みマンゴーを合わせた白餡を合わせました

🔴米粉レモンケーキ

しっとりふんわり米粉使用のさっぱりレモンケーキ。パウンド型の1カットのご用意。

🔴キウイとココアクランブルマフィン

米粉と薄力粉を合わせた、卵乳製品不使用の生地で暑くなってもたべれるマフィンに仕上げてます。ココアクランブルはバター使用。

🔴デーツバー

暑くて湿気が増えてくるこれからの時期。美容にもパワー充電にもなるデーツバーで!! 合計1350円➡️1300円のおやつセット価格


27日お近くの方お届け、受け渡し。  遠方の方発送します。(送料クール便料金御負担ねがいます)

28日8cafeflower にて受け渡し。

お客様のご都合に出来るだけ合わせるようにします。お気軽にご相談ください。

ご予約はFBメッセンジャー  インスタ@sawasawaandco  DM

sawasawaandco@gmail.com

などまでご予約のご連絡お待ちしています。 

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by sawasawa-andco | 2019-05-23 17:31 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 04月 17日

4月おやつセット予約販売します!

4月おやつセット予約販売します!
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4月のおやつセット🍪
○シトラスチョコタルト
○よもぎ桜餡 キャラメル胡桃の米粉マフィン
○桜と西京みそフィナンシェ×2
○バーチディダーマ ベリベリー
   (バーチディダーマは今月いっぱいで一旦終了します)
○さわさわビスケ
   (プレーン、味噌、人参、ほうれん草)

1650円の所をおやつセット価格
1600円で販売します。

4月22日販売開始
直接受け渡しor 8cafeflower にて23日受け渡し。発送も可能です(送料御負担下さい)

メッセンジャーでメッセ頂くか、インスタDM、sawasawaandco@gmail.comまでご予約下さい。


by sawasawa-andco | 2019-04-17 08:28 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 03月 19日

3月のおやつセット

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3月のおやつセット

○ブラッドオレンジと金柑あんこ米粉マフィン

○湘南ゴールドと自家製味噌の米粉フィナンシェ×2

○いちごと桜餡 抹茶クランブルタルト

○キウイ ブラウニー

○抹茶とココナッツ いちごチョコのバーチディダーマか


通常価格1650円ですが、おやつセット価格で1600円で販売します。


3月25日直接受け渡し 発送もさせていただきます。(発送の場合送料は御負担頂きます)

26日茅ヶ崎8cafeflower にて受け渡し


予約販売になりますのでインスタグラムのDMか 

sawasawaandco@gmail.com

まで、メッセージ下さい。

3月22日金曜の夜までご予約受け付けます!

よろしくお願いします🤲



by sawasawa-andco | 2019-03-19 22:16 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 03月 16日

明日は大磯市

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明日の大磯市に向けて昨日からバタバタでした💦
イベントでしか出さないおやつなど作れてやっぱり楽しい!
カップケーキシフォンもイベント限定。中にクリーム詰めてあります。
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米粉シリーズ。
だんだん種類が増えてニンマリな米粉シリーズ。
カップケーキシフォンも米粉!
米粉フィナンシェ、米粉マフィンは鉄板です。

明日の大磯市は9時から14時までです。
大磯でお会い出来るのを楽しみにしています。




by sawasawa-andco | 2019-03-16 22:10 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 03月 07日

3月のフィナンシェ

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3月のフィナンシェは
湘南ゴールドのコンフィと味噌。
この、レモン系と味噌の組み合わせ!とっても美味しいんです。
是非食べて見てくださーい。
フィナンシェは5個入り、10個入りや
ご都合に合わせてご用意致しますので
お別れの挨拶や感謝の気持ちなどのプレゼントにもぴったりです!
お気軽にお問い合わせ下さいね!
sawasawaandco@gmail.com


by sawasawa-andco | 2019-03-07 21:05 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 02月 22日

米粉クッキーサンド。

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米粉クッキーサンド。
小麦粉は使わず卵乳製品も不使用。
ぼうろみたいな優しいクッキーです。
挟むチョコはラズベリーガナッシュクリーム。
少し甘酸っぱいラズベリーガナッシュ!
いくらでも食べれちゃう、危険なクッキーサンド!!


by sawasawa-andco | 2019-02-22 21:56 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 02月 14日

2月のフィナンシェ。

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2月のフィナンシェ。
金柑ショコラフィナンシェ
生地にもチョコを混ぜ込み、金柑酢甘煮をあしらい、上掛けチョコでドレスアップ!!
さわさわのフィナンシェを食べて頂いた方には、なにこれ?!みたいな反応を頂きます。嬉しいです、この反応笑
あたりがしっかりしていて、中のしっとりさとの対比。
米粉、甜菜糖使用の優しさなど。
ほんとーに美味しい!と言って頂く度にもっと頑張ろう。
そして、もっとたくさんの方に食べて頂きたいな。とおもっています。

毎月フレーバーがかわるフィナンシェ
5個セットや10個セット
ご入り用の数でお作りします。
ご相談にのりますのでお問い合わせくださいね。

sawasawaandco@gmail.com




by sawasawa-andco | 2019-02-14 17:46 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 02月 08日

ショコラセットの詳細紹介

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ガトーショコラ。
初期はビーガンガトーショコラを作っていました。
前職場での経験を活かし、新たなさわさわのガトーショコラに仕上げました。
小麦は使わず米粉使用。
甘酒でコク出し、生クリームじゃなく豆乳で。
いつもガトーショコラを作るときに気をつけるのが火入れ。
濃厚だけど、するするたべれちゃうガトーショコラに仕上げています。
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チョコチーズケーキタルト
ドライイチゴ完成!金柑酢甘煮、キャラメルくるみをあしらってます。
ガナッシュで蓋をした
フィリングがチーズケーキ。
ラズベリーが隠し味。
チョコにチーズケーキ!贅沢な味わいです。

ショコラセット
750円

2月17日まで予約販売します。
2セットから発送も可能です
sawasawaandco@gmail.com
までご連絡下さい!


by sawasawa-andco | 2019-02-08 17:40 | さわさわ&co 商品紹介
2019年 02月 03日

2月はショコラセット販売します。

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2月はバレンタイン!
チョコ、チョコ、チョコ!
今月はおやつセットではなく
ショコラセット  の予約販売をします。

ショコラチーズケーキタルト
 サクサクタルトにチーズケーキフィリングを入れラズベリーを忍ばせます。
チョコガナッシュを敷き詰めて、
ドライイチゴ、金柑、キャラメルクルミ
をあしらいます。

ガトーショコラ
米粉、豆乳、甘酒使用の濃厚だけど、もたれず、体に優しいガトーショコラに仕上げてます。

2月17日までのご予約、承ります。
茅ヶ崎文化会館1階8cafeflower での受け渡し
2個以上のご注文でのご発送。
直接受け渡しのご相談にものります。
sawasawaandco@gmail.com
まで、ご連絡ください!!

プレゼントに。
自分へのご褒美など。
是非、今しか味わえない限定セット。
食べてみてください!





by sawasawa-andco | 2019-02-03 19:59 | さわさわ&co 商品紹介