コトコト日記

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2010年 07月 14日

7月15日 明日のメニュー


                      さわさわatあぱあぱ             
                      11時から16時まで

        茅ヶ崎市 旭ヶ丘 6-30 (桜道の交差点を海側に曲がり、右手50mほど)
                  0467-85-9808

           明日ののっけごはん
人参ソースを玄米にたらーり。車麩エスニックカツをどーんとのせて、 
クリーム茄子のアチャール、鵠沼かぼちゃのごまソテー、ミニトマトを、のっけ!!
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ごつごつの皮と黄色い中身。あっさりした甘さ
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このクリーム茄子は夏しか見ないですね。しっかりした歯ごたえや色移りがしないので、お気に入り。

人参ソースは、クミンとスクッグを効かせたちょっとスパイシーな仕上がり。
今回の車麩カツは漬け汁にナンプラーを入れたらとたんにエスニックな風が!
クリーム茄子のアチャールはドライマンゴーも混ぜ込み甘くて、止まらないかんじ。
鵠沼かぼちゃをごま油でじっくりソテー。
ミニトマトは赤と黄色。いつも買いに行く鵠沼の農家さん「おばあちゃんのやさい」(勝手に私が呼んでる)
のもの。どのお野菜も、果物もとってもおいしくて、いつもお世話になってます!

こんな面々を乗っけちゃいます!
明日はしろネギとセロリのスープもついて¥900
です。


明日のパン友 メシ友
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新ショウガの佃煮を作りました!
夏は冷えにご注意!!しょうがやできるだけあったかいものを食べるとか、意識をしないとヒエヒエになってしまいます。
なのでこの新ショウガの佃煮!おかかとひまわりの種も入って生姜の味はもちろんしますが、御飯と一緒だと、進む、すすむ!!これはおすすめです!
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新ショウガの佃煮  200円
ひじきペースト    250円

あと、いつもの「ちりめん山椒」もございます!

明日のおやつ
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デーツボール  2個入り 70円
とろとろデーツにココナッツフレーク、どーんと。きなこも入れて丸めました。
キャラメルの様な感触です。いくらでも食べれるキケンな子です(笑)
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桃のクラフティー   250円
生のももをたくさん入れて焼き上げました。粉は極少量なので負担も少なくするりと食べれるカップデザート。
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さわさわ&coマフィン  プラムソース  250円
先週お出しして好評で完売でした!今週も,自信をもってお勧めします!!
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豆腐チーズケーキバー ブルーベリー  200円
先週お休みしたのですが、復活!!やっぱりおいしいです。もうブルーベリーも今回でおしまいかな。
また食べたい!まだ食べてない!な方!是非!!
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オコメクッキー。ココア  200円
米粉と生ぬかとココア!生ぬかが入ってるのでソフトだけど、しっかりした食感。
うちの次男のお気に入り。明日は「オコメドーナツ」お休みなので、米粉スイーツはこちらのみ!
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ジャムサンドクッキー  プラム、ブルーベリー  150円
見た目がキュートで作っててもワクワクします。
サンドクッキーにはまってますねー。この自家製ジャムを挟んだクッキーもおすすめです。
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今回も出します!ずんだサンドクッキー100円
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定番!おはなアンコサンド  150円

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久しぶりにオートミールクッキーの写真を!
定番クッキーですが、飽きない魅力がありますね。1枚60円


ハニココクッキー  150円
ねじねじ        200円

定番瓶入りクッキー
さわさわ&coクッキー  1枚80円
オートミールクッキー   1枚60円
ほろほろココナッツ  2個80 円
きなこマウンテン   2個80 円

明日もシャーベットあります!
ココナッツアイス!  200円



梅雨明けか?なお天気でしたね。いよいよ、夏本番な気配です。
暑さに負けないようしっかり食べて、動きましょう!
さわさわ&coのごはんとおやつを食べてね!!テヘ!

明日も皆様のお越しをお待ちしております!!





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by sawasawa-andco | 2010-07-14 20:59 | さわさわatあぱあぱ


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