コトコト日記

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2017年 08月 08日

フルーツ白玉あんみつ

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小さい時から和菓子の方が好きで、カスタードクリームが食べれない子でした。
高校の実習で初めてカスタードクリームを作ってその美味しさに感動したのを覚えています。自分で作ると美味しいんだなぁって。
さわさわで和菓子を出したいなってずっと思っていました。でもなかなか納得いくものに出来上がらず。和菓子って難しいんですよね。シンプルだからこその奥深さです。
ずーっと色々作り続けてきて、なんとかお出しできるものに仕上がったと思います。
14日、15日に湘南t-siteにて行われる
湘南蚤の市
lifeseaブースにてフルーツ白玉あんみつ販売します!
是非是非、お待ちしております!


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by sawasawa-andco | 2017-08-08 19:10 | Trackback | Comments(0)