コトコト日記

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2010年 05月 31日

茅ヶ崎里山公園でDESTUREのパン。

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茅ヶ崎の里山公園は子供も私も大好きな公園。車でないと行けないから頻繁に行くことはないのだけど、子供たちには特別な公園です。
そんなまさに里山な場所にリヤカーの移動販売のパン屋、DESTURE出現!という話題はブロガーさんの記事を読んで知ってはいてもなかなかいけなかったのだけど、ようやっと行けました。
午後15時すぎに伺ったので、人気のメロンパンやあんぱんは売り切れ。
でも私好みのパンが残ってたので頂いて帰りました

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全粒パンとフルーツライ。
どちらもしっかり噛み締め系。ふむふむ、おいしいです。
イングリッシュスコーンもおいしそうだったなー、今度は甘い系をgetしに行かねば。

熱い店主さんからの情報では8月に鵠沼海岸駅前でDESTUREのパンを食べれるイベントを企画中らしいです。それは嬉しい!近いから、チャリで行きますよー!!


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by sawasawa-andco | 2010-05-31 14:30 | 幸せパン屋 | Trackback | Comments(2)
2010年 05月 31日

6月のおやつセット

ご注文ありがとうございました


お天気が安定しない日々が続きます。
でもふと空を見ると、青い空に眩しい緑。
あーー私たちって…なんて想う瞬間です。

先月に引き続き「新緑」にインスパイアされたおやつを、揃えました。
6月3日木曜日 販売します。


○玄米プティング(メロン)

 柔らかーく、甘くした玄米プティングは栄養たっぷりおやつ、赤ちゃんにもいいですよ。
 出始めのメロンをたくさんトッピング!


○豆腐チーズケーキバー(青トマトジャム)

 定番豆腐チーズケーキバーにさわやかな青トマトのジャムを入れていつもとちょっと違う感じで。

○ゴールデンキウイ米粉ケーキ。
 小麦粉不使用、米粉のふんわりケーキ。見た目も味も大好きなゴールデンキウイを載せて。。

○蚕豆フルーツケーキ

 そろそろ終わりの大好き蚕豆。今年もありがとうの気持ちを込めてドライフルーツと一緒に贅沢フルーツケーキに仕上げます。

○さわさわ&coビスケット (抹茶味)


お一つ  ¥1000



予約販売のみとさせて頂きます。
ご購入ご希望の方は
○お名前
○お電話番号
○購入数
○受け取り方法(さわさわatあぱあぱに来店or通販)
通販希望の方はご住所もお願いいたします。(送料&クール代込み)

よろしくおねがいします。





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by sawasawa-andco | 2010-05-31 05:18 | さわさわのコト | Trackback | Comments(0)
2010年 05月 29日

明日はtruck market フリマ!!

寒いよ…なんだよーー。おかしなお天気が続きますが、そんな事でグダグダいってられませんね!!
いつも通り!全開でいきますよーー!

明日!9時から! truck market  フリマ  開催
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定番瓶入りクッキーも明日は袋にお入れして。。
オートミール(チョコ、えごま) 2枚 120円
ほろほろココナッツ   きなこマウンテン
4個 通常は160円のところ明日は150円。ちょっとだけど…お得だよ!
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おはなアンコサンド  150円
ハト抹茶アンコサンド 100円   こちらも大人気なのですよー。
そしてうちの人気者、赤ちゃんも大好き!おこめドーナッツなどもね!
明日はクッキー系で、攻めます!

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なな、なんと!こんなお宝!!パーマンのデッドストックおはし!
「いいのさわさわさん、こんな鼻血ブーなお宝だしちゃって…」
「いいのさ、いいんだよ…これでみんながハッピーになれるならね…」

ってミニコントしたくなるような、お宝1組100円!持ってケー!もってってー!

皆様、明日が曇り空でもtruck marketはピーカンだよー、まってまーす!!

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by sawasawa-andco | 2010-05-29 20:29 | さわさわのコト | Trackback | Comments(4)
2010年 05月 28日

五空ぱん+さわさわ&co コラボサンド 完売御礼

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昨日は五空ぱん+さわさわ&coサンドの販売日。
イベントの日はいつも緊張の私…
お客さんきてくれるかなあ、いろんな想いが頭を駆け巡ります。

でも11時open時にはぞくぞくとお客さんが来て下さって…30分ほどで完売。
皆さんほんとうにありがとう。
今回、来ていただいたのに、販売する事が出来なかったお客様、本当に申し訳ありませんでした。
また五空ぱんさんとのコラボは続いていきますので次回ご期待下さい。

早速ですが、6月26日土曜日「歳時記」
五空ぱん+さわさわ&coサンド販売決定!!
ぱんの種類を二人で相談しながら、これから練っていきます。
またおいしいサンドをお届けできるように頑張ります。


そしてそして、30日日曜日はtruck market フリマに出店します!
朝9時からですよ!今回はフリマなのでまたまたお宝あるかもよーー。。
おまちしてまーす!

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by sawasawa-andco | 2010-05-28 08:44 | さわさわatあぱあぱ | Trackback | Comments(2)
2010年 05月 26日

5月27日 明日のメニュー


                      さわさわatあぱあぱ             
                      11時から16時まで

        茅ヶ崎市 旭ヶ丘 6-30 (桜道の交差点を海側に曲がり、右手50mほど)
                  0467-85-9808
 
おばんざいメニュー
○クスクスオレンジサラダ        300円
 全粒クスクスのさっぱりサラダ。清見オレンジと紫たまねぎ、きゅうりをシンプルに和えました。
○青柳と小松菜のぬた          300円
 ぷりっとした青柳を小松菜と一緒にさっぱり酢味噌で!
○蚕豆と人参サラダ           250円
 人参はにんにくを効かせてオイル蒸しに。蚕豆は塩茹でし、二つを自家製豆乳マヨで和えました。

明日のスープ
○発芽大豆スープ(おばんざいランチをご注文の方のみお付けします)

パン友 メシ友
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青トマトのカレーピクルス   250円
サンドにもトッピングしたのですが、ほんとに美味しくて、毎日食卓にあると、幸せーーなんて思ったのでした
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ちりめん山椒    250円
おなじみ、母のちりめん山椒。これさえあれば、御飯が食べれる!おにぎりにもいいですよ!
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青トマトと清見オレンジジャム   250円
今回もおやつにも使用してますが、さっぱりしててこの時期ほんとおいしく感じるジャムです。

ひじきペースト  250円
カシュークリーム300円
パプリカディップ 250円

明日のおやつ
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ワッフル(青トマトジャム) 100円
ドラ焼きを試作中に出来た商品。これが「うおっ」ってくらいおいしかったので…素朴ですが美味しいです。
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ハト抹茶アンコサンド  100円
おはなアンコサンド   150円
毎週早々に完売で、大人気のアンコサンド!今週はハト抹茶も!
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アメリカンチェリー米粉ケーキ   150円
レーズンも中に忍んでて、チェリーが愛らしいケーキ。米粉なのにふんわり!病み付きになる味。
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バナナチャイブレッド   200円
どっしり、もっちりタイプ。香りが良くて焼けてからも何度も匂いをかいでました(笑)ノンオイルですよ!
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豆腐チーズケーキバー  180円
ちょっとひさしぶりでした。やっぱりおいしいでーす!
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晩柑タルト  180円
晩柑ジャムをトッピングしたプチタルト。
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酒粕ひまわりバー 180円
この濃厚なザクザク感。もーーおいしいんです!玄米酒粕、玄米粉、ひまわりの種、無塩無糖ピーナッツバターと、贅沢ですよ!
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ひさしぶりにハニココクッキーの写真を。
やっぱりおいしい、うちの定番クッキーです。
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こちらも大人気!ちょうちょ、てんとう虫ビスケット  100円


ねじねじ                     150円
おこめドーナッツ                  150円

定番瓶入りクッキー
さわさわ&coクッキー  1枚80円
オートミールクッキー   1枚60円
ほろほろココナッツ  2個80 円
きなこマウンテン   2個80 円


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五空ぱんの香りって幸せの香りですね、仕込みに追われててもふんわり漂う香りに癒されてました。
明日、サンドをみなさんにお届けできるのが嬉しいです。
今回初めての企画で、明日は数が少ないです。
コラボサンドは 11個です。
ご購入希望の方は開店の時間くらいに来ていただけると、安心かと思われます。

五空ぱんとのコラボ企画は今回がはじまりです。
次回も今、企画中です。これから定期的にやって行きたいと思っていますので、
お楽しみに!!

では、明日、皆様にお会いできるのを楽しみにしています。








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by sawasawa-andco | 2010-05-26 21:38 | さわさわatあぱあぱ | Trackback | Comments(2)
2010年 05月 24日

五空ぱん+さわさわ&co コラボサンド!

        
     5月27日 木曜日   11時より
  五空ぱん+さわさわ&co コラボサンド  販売いたします。

五空ぱんの定番食パン(バター、卵など使わないシンプルタイプ)を使用します。

さわさわ&coのサンドフィリング
アーモンドディップを塗り塗りして、地場の新じゃがをほっこりマッシュにして、
自家製青トマトのカレーピクルスを刻んで混ぜ込みます。

400円です。

この企画、これからも不定期に続けて行きたいと考えています。
皆さんのこんなサンド!いいね!おいしいよ!なんてのも教えてください。

11時からの販売になりますが、数には限りがございます。
売り切れの際はご了承下さい。


5月も終わりに近づいてきました。
今週はイベント続きのスペシャルウィーク。さわさわ&coも気合いれて頑張ります。
6月もお友達のイベントや、「歳時記」もあります。
楽しんでまいりましょう!

今週の木曜日、皆様のおいしい時間を少しでも作れるように頑張ります!
いつものおばんざい、おやつも用意して待ってまーす!


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by sawasawa-andco | 2010-05-24 08:35 | さわさわatあぱあぱ | Trackback | Comments(2)
2010年 05月 22日

5月30日 日曜日の朝はtruck marketで…

               5月30日 日曜日
          truck market フリーマーケットに出店します。
          朝9時スタート。13時まで。


辻堂の雑貨屋さん truck market
open時に行なったフリマも大盛況!
先月から始まった月イチ朝イチも好評で、朝の恒例にしていければいいねと、みんなで話しています。
春と秋に開催予定のフリマ!今年初のフリマを30日に開催します!

今回もたくさんのかわいい!を詰めこんだフリマ!私も今からワクワクです。
今回はさわさわ&coのごはんとおやつのほかにvejikoさんや無農薬野菜の販売もあり、これはますます
来なきゃ損!!

日曜日の朝時間、楽しく過ごしましょう!

お待ちしてまーす!


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by sawasawa-andco | 2010-05-22 13:29 | さわさわのコト | Trackback | Comments(0)
2010年 05月 20日

五空ぱん+さわさわ&co

   新しい日記は下にありまする  



5月27日木曜日 11時から      
「五空ぱん+さわさわ&co
スペシャルサンド  限定販売」


   五空ぱんの定番シンプル食パンとさわさわ&coのパン友とのコラボサンド!!
   
   詳細はまた後日お知らせします。
  
   5月最後の木曜日はさわさわatあぱあぱへ!!!


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by sawasawa-andco | 2010-05-20 08:19 | さわさわatあぱあぱ | Trackback | Comments(2)
2010年 05月 19日

5月20日 明日のメニュー

                      さわさわatあぱあぱ             
                      11時から16時まで

        茅ヶ崎市 旭ヶ丘 6-30 (桜道の交差点を海側に曲がり、右手50mほど)
                  0467-85-9808

            おばんざいメニュー
○青海苔ポテトコロッケ   2個200円
 地物のシンジャガが出てきました。生の青海苔をたくさん混ぜ込んでシンプルに…
 
○大根ステーキ マッシュルームキャロットディップのせ   200円
 じっくりじっくり焼いた大根にマッシュルームと人参のディップをのせて、和風のような、洋風なような…
 噛み締めるごとに、ほーーーっとなるお味です。
 
○おかひじきと紫たまねぎのタイ風サラダ  280円
 おかひじきの食感がダーい好き。たまねぎも新玉ねぎは生で食べるのが一番!
 干しえびたっぷり入ったタイ風ドレッシングで和えて…
  
        明日のスープ
とろとろねぎのスープ(おばんざいランチをご注文の方のみお付けします)

                  パン友  メシ友
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大根葉と清見のふりかけ        200円
清見は清見オレンジのこと。さっぱり、隠し味に!ひまわりの種もはいって栄養満点!
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青トマトと清見オレンジジャム  250円
ちょこっとひさしぶりの青トマト!やっぱりおいしいーーー!!
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カシュークリーム  300円
先週お出しして好評でした!あっさりめで他のフィリングなどと合わせやすくて用途多し!
パプリカディップ  250円
ひじきペースト   250円
ちりめん山椒    250円

                    おやつメニュー
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先週さくらんぼをつかって、生をおやつに使うとおいしい!と味をしめ、違う形で…
さくらんぼバー    180円
あたりはソフトながらもオートミールたっぷりなのでしっかり噛むタイプ。
噛むたびさくらんぼーー!おいしい!!
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アイシングビスケット   100円
ちょうちょとてんとうむし。紅麹と素精糖粉末のアイシングです。
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いちご米粉ケーキ    200円
このケーキは蒸しパンのように中がソフトでやさしい…
露地栽培のいちごがあまずっぱくておいしいですよ!
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さわさわ&coマフィン 青トマトジャム   250円
ジャムをトッピングするマフィン、おいしいです。さわやかーー
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ライ麦ジャムクッキー    180円
ライ麦は国産の全粒粉を使用。香りがいいです。
晩柑ジャムのみの甘さで
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おはなアンコサンドクッキー  150円
大人気のおはなアンコサンドクッキー 。クッキー部分はビスケットと同じになってます

甘酒スコーン  (マンゴー チョコ)  200円
ハニココクッキー               150円
ねじねじ                     150円
おこめドーナッツ                  150円

定番瓶入りクッキー
さわさわ&coクッキー  1枚80円
オートミールクッキー   1枚60円
ほろほろココナッツ  2個80 円
きなこマウンテン   2個80 円

明日は雨……(泣)のようですね。。。
雨にも負けず!がんばっていきますよー!皆様もお足元は悪いですが、是非是非遊びに来てくださーい!

先日から始めたtwitter。仕込み中のホット一息ナ感じでブログより早く、メニューをお知らせしたりしています。
明日は、さわさわatあぱあぱの状況をつぶやきますねー!
そんな感じでさわさわ&coのタイムリーな情報やたあいないつぶやきはtwitterで!

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by sawasawa-andco | 2010-05-19 20:58 | さわさわatあぱあぱ | Trackback | Comments(2)
2010年 05月 17日

つぶやき…

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最近、Iphonに変えました。。
もうここんところ、携帯には全く興味がなく、メールと電話ができればよろし!というのだったけれど、
全く概念の違うツールを手にしてしまい、少々高揚しております。。

私はブログ派、主人はtwitter派…な夫婦でしたが、私も参入します

twitterやってる方!これから始める方!どうぞ、よろしくです。

さわさわ&coのつぶやきから、日々のつぶやきまで。色々つぶやいてみようかしら…



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by sawasawa-andco | 2010-05-17 17:13 | はじめまして、の、ご挨拶 | Trackback | Comments(2)