コトコト日記

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カテゴリ:食べ物の風景( 2 )


2015年 02月 15日

食べ物の風景 Valentine's Day

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Valentine's Dayにトリュフを作りました。
本来なら生クリーム、バターを使うのだけどミルクチョコとカカオマスを溶かしてアボカドをピューレにして作りました
男子たちには大好評で嬉しいValentine。
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おいしいと頬張る姿が見たいから
なんでもおいしいと思えるからだと心を育てたいよね。



photo by kotaro nakao




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by sawasawa-andco | 2015-02-15 08:19 | 食べ物の風景 | Trackback | Comments(2)
2015年 02月 07日

食べ物の風景 

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自然の色とその瞬間にしか存在しない光とのシンクロ

料理を作ってて、ふっと手を止めて見とれてしまう瞬間がある。

そんな食べ物の風景。いとおしい風景。

photo by kotaro nakao



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by sawasawa-andco | 2015-02-07 07:44 | 食べ物の風景 | Trackback | Comments(0)