カテゴリ:おいしいおうち会( 6 )


2009年 10月 23日

ステキな出会い。おいしい時間。

ブログを初めて3年くらいになるのかな…今のexciteになって、湘南に移り住んで、私の生活、さわさわ&coの活動も本格化してとても充実した日々を送れています。
ほぼ食いもん関係なブログですが…私の日常になくてはならない存在になっており、更新する事が楽しいです。それもこれも、このブログを通していろんな方と知り合えている事。
コメントから始まり、実際にお会いしている方も多く、いろんな刺激をいただけるので私にとってとても貴重な出会いなのです。

初回の「歳時記」でお初にお目にかかった
Visitors
readymade_ayuさん。2ヶ月前にママになった彼女に会いにいってきました。

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readymade_ayuさんのお手製ランチで美味しい時間。
いろんなお話もして、一緒にいるとふつーにお友達だよね、でもふっとよく考えると、ブログで知り合ってこんなふうにお話してて、すごいなっておもっちゃいます。

短い時間だったけれど、ありがとう。
なっちゃんを抱いてつくづく「赤ちゃんの持ってるパワー」を感じた日でした。

また会おうね。








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by sawasawa-andco | 2009-10-23 13:29 | おいしいおうち会 | Trackback | Comments(2)
2009年 08月 30日

夏終いの「夕暮れ会」

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朝晩はめっきり涼しくなり、風は秋風…
夏の終わりを感じずにはいられません。

子供たちの夏休みももう終わり。
夏の終わりの夕暮れ会

なんとなくスタミナ料理が並びました。
ベジ細巻きは茗荷がきいてておいしかったー。
ゴーヤチャンプルーはせいたろうもゴーヤが食べれて!すごい!全然苦くなくおいしいの!
私は手羽先餃子を持参。
手羽先の骨を抜き中に詰め物をしてこんがり焼きました。
中にはかぼちゃ、きゅうり、とうもろこしと、夏野菜たっぷり。
ジューシーでおいしかった。応用が利くので楽しいメニューです。

あさってから9月。

と言う事は、、、9月19日 土曜日は 「歳時記」

秋はおいしい、楽しい事がまたまた盛りだくさん!先ずは「歳時記」から楽しんでくださいね!





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by sawasawa-andco | 2009-08-30 20:59 | おいしいおうち会 | Trackback | Comments(2)
2009年 07月 11日

「夕暮れ会」

勝手に命名しましたが、夕暮れ時に集まって夕餉を一緒に…
なので、「夕暮れ会」

今回は本格的に1品持ち寄りで盛大に!やりました。

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えー…みーんなカレーつながりで持ってきてる…
(汗)
私、袋煮…めっちゃ和風(笑)
連絡ミス…頼むぜ…

まあ、ええじゃないか、ええじゃないか!、スパイス使いがうれしい夕餉の始まり。
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このナンと生姜カレーにやられた…
めっちゃおいしい!今日早速簡単アレンジ生姜カレーをお昼に食べたよ。
この生姜の辛さが夏に合う!!

夏野菜っておいしいな、うれしいなと再確認、新発見な会でした。

子供も楽しそうで、帰ったら即寝してしまうのでいいんだか、どうだか。

まあ、ええじゃないかーたのしくて、おいしい「夕暮れ会」またやりましょう。







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by sawasawa-andco | 2009-07-11 12:54 | おいしいおうち会 | Trackback | Comments(3)
2009年 06月 06日

雨のしゃべり場。

しゃべり場は雨の確立高し…(深く追求するのはやめとこう)
お友達と、持ち寄りで上の子が幼稚園に行ってる間の、短い時間、食べて、しゃべって、また食べて(笑)

みんなと、あーでもない、こーでもないとたわいもない話をしたり、こんなとこ行きたいと、企画したり、あそこの何がおいしいと、情報交換したり。まあ、常に食の話題(笑)

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今回のメニューは
ネパールカレー。
フムス(ヒヨコマメディップ)
ドライトマトとバジルバージョンも。
はちくとごぼうの胡麻きんぴら。
インカの目覚めの新種のじゃがいも(名前わすれた)酒粕肉味噌田楽。
生麩の酒粕肉味噌田楽。

私たちみいーんな、ネパリバザーロのスパイスにはまっとります。。
チキンカレーはやっぱ最高です。

フムスも大好きなディップ。滑らかで濃厚でとってもおいしい。
写真にないけど、甘夏ゼリーも持ってきてくれて、はるきが一人で完食の勢い…
今日も朝のおやつに食べました…

みんなで持ち寄ったものからまた話は広がり、作ってみようとか。買ってみようってなってく。

こうやって意見、情報交換を大いにやって、食卓のバリエーションを広げていけるといいなと思う。

おやつの試食もしてもらって、あんまりで…すんません(笑)でもあの後、みんなの意見をもとに改良して納得のいく「米粉クッキー」完成!
歳時記にだすからねー。
ありがとー!!





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by sawasawa-andco | 2009-06-06 15:23 | おいしいおうち会 | Trackback | Comments(4)
2009年 02月 27日

おうちで、まったりーの。

 今日は冷たい雨。
横浜で仕事している主人が「雪降ってきたー」とのメール。
うーさむいです。

今日はお友達のおうちに集まって、まったりーの会。
適当にあるもの、作ったものを持ち寄り、おにぎり持参で昼食会。
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さむーい日でも、気の合う仲間と、あーでもない、こーでもないと話は尽きず、こんなに豪華なランチにみんな大満足。
はるきが一番食べてたかも…
お土産に貰ったという、「海ぶどう」
おいしかったなー。

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そんなに時間ないっちゅうーのに、おやつはたべたいのよね…
豪華杏仁豆腐にバナナ白玉、くるみ豆乳かけ。
まーほぼはるきに食べられました…
バナナ白玉はバナナだけで白玉を練り上げます。
色が悪いけど、まさにバナナのおいしい白玉。
くるみ豆乳は
かなりふんだんにくるみを使います。刻んで、豆乳1cup てん菜糖 大2をあわせガーッとして
滑らかになったら火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
温かくしても、冷たくてもおいしいソースです。

もう気分は春。
お出かけの企画を考えるだけでわくわくします。

そして4月にはさわさわの新しい試みにも取り組みたいと考えてます。





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by sawasawa-andco | 2009-02-27 16:06 | おいしいおうち会 | Trackback | Comments(5)
2008年 12月 30日

さよなら2008 締めくくりも美味しい会で。

明日は大晦日!
昨日、やっと大掃除をし、少し年の瀬モードになってきました。

今日はお友達のおうちでまったりランチ会。

ciaociaoのピザを頼んで、一品ずつ持ち寄ったものを並べたら、贅沢な食卓です。
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ピザは「ポルト」というトマトソースのオーソドックスなもの。
海鮮系が載ってて、やっぱりおいしい

バーニャカウダは子供にも大人気!
ちょっぴり甘めの花巻。ついついてが伸びる。
具沢山スープは濃厚で贅沢!最近スープ好きなのでうれしかった!
私は大豆から揚げ、レモンカードソースを。

おやつにはおもちのモッフル。
おもち嫌いのうちのせいたろうも「これなら食べれる」らしい。
かりっつもちっでおいしいです。

こどもは絶えず動きまくり。
母たちは、いろいろな話に花を咲かせ…
とてもたのしい年末のひと時でした。



明日から帰省します。
5日以降の更新になりますが、京都、滋賀の土産ブログになるとおもいます。

また来年も楽しいこと、美味しいこと。たくさんいい出会いがありますように!



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by sawasawa-andco | 2008-12-30 19:17 | おいしいおうち会 | Trackback | Comments(7)