コトコト日記

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2009年 12月 11日

明日のおばんざい。

明日は「歳時記」
11時openでお待ちしています!

明日のおばんざいメニュー。

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ババガヌーシ      250円
エジプト風焼き茄子。
練り胡麻がきいてます!見た目より、さわやか。パンの友にいいですよー
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プチプチ大根葉      150円!
大根葉のふりかけは好きな人多いですよね!
私も大好き!今回は味噌とゆずを効かせて、玄米酒粕とえごまとクコの実でプチプチ!
このラインナップで超特価(笑)
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えごまブロッコリーディップ     250円
お馴染み、えごまディップ。はい、すきなもんで…
見た目地味ですが…味は和風、さわやか系に仕上げました。

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里芋コロッケ        150円(2個)
お出汁、醤油、砂糖、みりんとで煮付けた里芋をマッシュし、オートミール、くるみを加えて米粉をまぶしてカリッと揚げた、おやつのようなコロッケ!

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冬野菜のサラダ キウイソース    250円
蒸した、無漂白れんこん、三浦のオレンジブロッコリー。
塩もみした三浦のレディサラダ。
無農薬のサラダほうれんそう。
藤沢産のキウイで作った甘酸っぱいソースで召し上がれ!
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大根ステーキ セリソース   200円
ただの緑の物体に見えますが…下にじっくり焼いた大根がいます!あまーくとろんとなってうまい!
大好きなセリを使ったソースでどうぞ。

あとくわいの素揚げ なます和え   300円もございます。
小粒のくわい、揚げるとほくほく!おいしいですよー。

明日はいいお天気のようなので、おばんざいもってお外でランチもいいかも!!
おまちしております!





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by sawasawa-andco | 2009-12-11 23:58 | さわさわ&co 商品紹介 | Trackback | Comments(2)
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Commented by mFramboise at 2009-12-12 13:06
どれも丁寧に作ってあって美味しそうです。野菜料理でこれだけ充実しているところは他では見かけないですよ。素晴らしいわ!
Commented by sawasawa-andco at 2009-12-13 09:00
mFramboiseさん
そんな、そんな、ありがとうございます。その言葉を励みにまたがんばります!


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