コトコト日記

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2009年 08月 23日

ごはんの友  鯖そぼろ

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9月19日 土曜日  「歳時記」

今回からお出しする、お惣菜のご紹介をすこしずつ…
私、のっけ隊です。

のっけて、のっけてー!な人です(笑)

なので、小丼大好き。

ごはんの友だいすきなんです。

今回はそんな大好き、ごはんの友シリーズ。

「鯖そぼろ」

江ノ島で揚がった新鮮な鯖を贅沢にもそぼろに。
お野菜もたくさん入れて、味付けは白味噌がポイント。
玄米酒粕も入って奥深いハーモニーです。

この写真、アボガド好きな私ですので、ナンにでもあわせちゃうんですが、やっぱり合いました。
おいしいーですよ。




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by sawasawa-andco | 2009-08-23 22:07 | さわさわ&co 商品紹介 | Trackback | Comments(4)
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Commented by マココ at 2009-08-24 08:17 x
鯖にアボガド、、、、

え~、あうんですね~。
それはそれは、興味深い。
Commented by shiromina at 2009-08-24 20:06 x
のっけ丼大好き〜! 鯖も大好き〜!
ワンプレートディッシュ、オサレで目にも楽しいですが、
のっけ系ってアジアンメニューって感じ。
屋台に似合いそうデス。
Commented by sawasawa-andco at 2009-08-24 21:32
マココさん
アボガドって和と合うじゃない。だから結構いけますわよ!
Commented by sawasawa-andco at 2009-08-24 21:33
shiromina ちゃん
のっけ隊はっけーん!やっぱり御飯に合うものはのっけないとね!


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